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Pastetenformen

Pastetenformen


Feuerfeste Pastetenformen & Terrinenformen günstig kaufen!


Für die gekonnte Zubereitung empfindlicher Pasteten und Terrinen haben wir uns der Hilfe von Spitzenköchen bedient, um herauszufinden, was eine "echte Ofenform" alles können muss. So entstand eine Serie, deren inhaltliche Grammaturen auf die gängigen Portionsgrößen der Edelgastronomie angepasst sind.

Die Innenwandungen der Formen sind glatt und ohne Kante, sodass die Pastete problemlos ausgestülpt werden kann. Die Kantung von Wand und Boden ist konturenstark ausgeprägt, sodass die entnommene Pastete in ihrer Formgebung prägnant heraus kommt.

Der Formenboden ist plan und unglasiert und sorgt für einen sicheren Stand der Form auf Blechen. Gleichzeitig transportiert der plane Boden die Unterhitze optimal und gleichmäßig, was die Entstehung von ungewollten Thermozonen in Bodenrinnen verhindert. Zudem ist der Boden zart reliefiert, sodass die Gefahr eines Verklebens von Pastetenform und Ofenblech verringert wird.

Gefertigt sind die Pastetenformen in ofenfester, reinweißer Porzellanqualität und lassen sich damit ohne Bedenken bis zu einem Temperaturbereich von 500° C erhitzen und sind sowohl für den professionellen als auch für den privaten Einsatz geeignet.

Hier finden Sie die aktuelle Katalogseite als .pdf-Datei zum Download: Pastetenformen


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Terrinen- & Pastetenform "Straßburg" 300 g

Artikel-Nr.: TS 030 FA1

6,90 € *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,448 kg

Terrinen- & Pastetenform "Straßburg" 400 g

Artikel-Nr.: TS 040 FA1

8,90 € *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,741 kg

Terrinen- & Pastetenform "Straßburg" 1.000 g (**)

Artikel-Nr.: TS 100 FA1

15,90 € *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Edelbutter- & Pasteten Cloche Knopf 40 g

Artikel-Nr.: BG 0809 FA1

4,90 € *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,238 kg

Edelbutter- & Pasteten Cloche Ente 40 g (**)

Artikel-Nr.: BG 0855

1,85 € *
UVP 4,90 €
Sie sparen 62 %
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,216 kg

Edelbutter- & Pasteten Cloche Vogel 40 g (**)

Artikel-Nr.: BG 0856

1,85 € *
UVP 4,90 €
Sie sparen 62 %
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,214 kg

Edelbutter- & Pasteten Cloche Hase 40 g (**)

Artikel-Nr.: BG 0857

4,90 € *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,217 kg

Edelbutter- & Pasteten Cloche Wildschwein 40 g (**)

Artikel-Nr.: BG 0858

1,85 € *
UVP 4,90 €
Sie sparen 62 %
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,234 kg
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(*) Alle Angaben zu Abmessungen und Inhalt verstehen sich unter Berücksichtigung produktionsbedingter Abweichungen und gelten nicht als zugesicherte Eigenschaften!
(**) Dieser Artikel ist nicht ganzjährig verfügbar.