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Abteilschalen

Abteilschalen


Anders als bei den funktionsbestimmten Abteilplatten obliegen der Verwendung von Segmentschalen vielseitige und durchaus individuelle Verwendungseigenschaften. Vereint werden diese Porzellanschalen und Schälchen lediglich in ihrer Eigenschaft, Beilagen, Dips und Saucen voneinander zu trennen.

Segment-Porzellan-Schalen erfüllen aber nicht den Zweck, zusammengehörige Speisenkomponenten zu separieren, sondern sollen das gastronomische Angebot durch die segmentielle Darbietung gleichartiger Komponenten professionell steigern! Statt `Senf´ wird süßer und scharfer Senf, statt einer Beilage werden Beilagenvariationen, statt `Sojasauce´ werden Koikuchi und Usukuchi serviert. Das größere Angebot von Gewürzen, Beilagen, Dips und Saucen in Segment-Schalen stellt damit in der Gästewahrnehmung immer eine höhere, also bessere Leistung dar und steht für hohe Kompetenz und Gastlichkeit!

Dabei erfüllen die aus einem Stück gefertigten Abteilschalen immer den praktischen Aspekt, dieses Angebot in nur einem einzigen Artikel zu realisieren. Das bedeutet für den Gastgeber, halber Anschaffungspreis, halber Platzbedarf, halbe Spülkosten und vor allem, halber Bruch! In dieser Kollektion finden Sie Kabaretts, zeigeteilte, dreigeteilte und mehrgeteilte Porzellanschalen für die ganze Vielfalt kulinarischer Kreativität: Pesto, Dips, Eis- und Desserts, Saucen- und Cremevariationen u.v.m. Und natürlich sind alle diese Schalen aus hochwertigem Hartporzellan gefertigt, backofen- & spülmaschinenfest und auf den anspruchsvollen Gebrauch in der professionellen Bewirtung ausgelegt.

Zum gesamten Segmentporzellan


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Abteilplatte 23,0 x 17,5 cm mit 3 Segmenten

Artikel-Nr.: GVP 078

9,90 € *
Versandgewicht: 0,8 kg

Segmentschale 20 x 10 cm "Bern"

Artikel-Nr.: GVT 035

3,53 € *
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Versandgewicht: 0,6 kg

Duo Schale 14 cm "Bouble"

Artikel-Nr.: MP 014

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Duo Schale 23 cm "Segmento"

Artikel-Nr.: MP 123

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Duo Schale 27 cm "Zwei in Einem"

Artikel-Nr.: MP 128

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Doppelteller 31 x 21 cm "Form Acht"

Artikel-Nr.: MP 131

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Versandgewicht: 0,833 kg

Saucen- & Olivenschale 17,5 cm Set 5-tlg. (**)

Artikel-Nr.: VA 175

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Saucenschale 18,5 cm "Kabaret"

Artikel-Nr.: VA 185

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Duo Schale 11 cm "YoYo"

Artikel-Nr.: YK 001

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Duo Schale 10 cm "Yin Yang"

Artikel-Nr.: YY 010

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Duo Schale 11 cm mit Henkel

Artikel-Nr.: ZC 1197

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Pommesschale & Frittentüte Servierset 2-tlg.

Artikel-Nr.: SL 130 FA2

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Dreieckschale 27 cm "Triangel Triple" (**)

Artikel-Nr.: TRI 2022

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Versandgewicht: 0,751 kg

Neu Rechteckschale auf Fuss 24 x 8 cm "Empire"

Artikel-Nr.: YK 009

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Versandgewicht: 0,333 kg

Neu Rechteckschale auf Fuss 16 x 8 cm "Empire"

Artikel-Nr.: YK 008

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Schälchen Servierset 4 x 60 g

Artikel-Nr.: YO 008 FA1

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(*) Alle Angaben zu Abmessungen und Inhalt verstehen sich unter Berücksichtigung produktionsbedingter Abweichungen und gelten nicht als zugesicherte Eigenschaften!
(**) Dieser Artikel ist nicht ganzjährig verfügbar.