Als Fahnenteller bezeichnet der Porzelliner einen Teller mit einem umlaufenden Rand. Neben vielen optischen Effekten erfüllt die Tellerfahne vor allem in der professionellen Bewirtung eine Reihe von Funktionen.

- Durch die Fahne lässt sich der Teller i.d.R. besser Ein- und Aussetzen.
- Dank dem umlaufenden Rand wirken die gereichten Portionen größer.
- Die Speisenkomponenten wirken i.d.R. nicht dicht gepackt.
- Mit einer Tellerfahne lässt sich eine breitere Formenvielfalt darstellen.
- Die Katenschlagresistenz bei einem Fahnenteller ist i.d.R. höher als bei einer Coupform.

Hingegen völlig überholt ist das Klischee der 70er und 80er Jahre, in dem der Fahnenteller als typischer Gastronomieteller und der Coupteller als reines Krankenhausporzellan galt. In Bezug auf Schönheit, Akzeptanz und vor allem Haltbarkeit gibt es bei gleichwertigen Herstellern keine Unterschiede zwischen Coup- und Fahnentellern.

In dieser Rubrik Fahnenteller zeigen wir Ihnen alle Fahnenteller aus der Holst Kollektion, gleich welcher Größe, Form, Serie oder Design - zur einfachen und schnellen Übersicht auf einen Blick.