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Die Qualität von Holst Porzellan | |||||||||
| Rohstoffe & Material von Holst Porzellan Gefertigt wird Holst Porzellan aus den gleichen Materialkomponenten wie deutsches Qualitätsporzellan! Branchenüblich wird diese Art der Komponentenmischung auch "Hartporzellan" oder "Feldspatporzellan" genannt und besteht überwiegend aus den klassischen Komponenten Kaolin, Feldspat und Quarz (siehe Rohstoffe von Porzellan). Der Hartbrand (fachlich korrekt als Glattbrand bezeichnet) erfolgt bei Holst Porzellan mit 1.370° C. Für die Herstellung verwenden wir je nach Art und Güte unserer Produkte Blocköfen und Tunnelöfen. Nach Fertigstellung des Herstellungsprozess hat das Holst Porzellan eine Härte von > 8 und ist damit in Punkto Haltbarkeit und Resistenz ebenfalls auf dem Niveau des deutschen Markenporzellan.
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Die Sortierung entscheidet über Qualität In Zeiten, als man für einen Eierbecher noch € 20,00 verlangen konnte, musste das Porzellan 100%ig fehlerfrei sein. Schon der kleinste Fleck (fachlich: Einschuss) auf der Scherbe degradierte das "weiße Gold" zur Ausschussware. Die bekannten, teuren Markenfabriken erreichten dieses Qualitätsniveau nicht etwa durch ihre technische Überlegenheit, sondern vielmehr durch eine strenge, mehrstufige Qualitätssortierung. Man konnte sich leisten, fehlerhafte Ware auszusortieren und aus dem Handel zu nehmen. In der Porzellanbranche spricht man von "... 30% gute Ware müssen 70% mangelhafte Ware finanzieren...". Je bunter und aufwendiger der Porzellandekor, desto einfach war es möglich, Mängel der Scherbe darin zu verstecken. Bei Weißporzellan gelten heute andere Regeln, Fehler sind deutlich sichtbar und das Preisniveau für die Hersteller hat rapide abgenommen! Der Preis steht heute meist vor der Qualität!
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Gastronomiequalität Die Kollektion von Holst Porzellan ist nach den Anforderungen und Erwartungen professioneller Gastgeber im Laufe der letzten 50 Jahre erwachsen. Unsere Ware besteht i.d.R. aus einer "handelsüblichen Sortierung", es sei denn, im Artikeltext ist ein anderslautender Hinweis vermerkt (z.B. I. Wahl/II. Wahl/Fehlware o.ä.). D. h. unsere Ware wurde nach auffälligen Mängeln untersucht und in einem Verhältnis von 80% guter Sortierung, 15% mittlerer Sortierung und max. 5% leicht fehlerhafte Ware selektiert. Schwerwiegende Mängel wie Eisenflecke, grobe Deformationen u.a. wurden aussortiert und von der Auslese entfernt. Diese Qualitätseinstufung nennt man auch "Mischsortierung", weil verschiedene Qualitätsebenen zu einer Charge gemischt wurden. Diese Qualitätssortierung stellt für uns und unsere Kunden den optimalen Mittelpunkt von Preis- und Leistung dar, weil kleinere, minimal optisch sichtbare Mängel (z.B. ein kleiner Glasurpunkt) die Funktion und Anmutung des Porzellanartikels nicht beeinträchtigen. Meist sind solche Details nur im Gegenlicht und bei genauester Betrachtung sichtbar. Als Anbieter von "Gebrauchsporzellan" zu einem günstigen Preis - unser Motto: Schlicht & Stark - verzichten wir auf eine strengere, bzw. verteuernde Sortierung, weil diese die Preise unserer Ware rund 30% teurer machen würden. Unsere Sortierkriterien unterscheiden sich damit nicht von den am Markt befindlichen Marken und Marktführen, die ebenfalls ihre Mischsortierung als "handelsübliche Sortierung" deklarieren. Folgende Begriffe sind für unsere Ware sprachgebräuchlich:
Gebrauchsporzellan/Mischsortierung Handelsübliche Sortierung / Commercial Choice Hotelqualität /a/b grade
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Fachhandelssortierung Diese Qualitätsnorm wurde am 01.08.2010 eingeführt und seit dem für unsere Facheinzelhandelskunden angewandt. Die Ware wird vor dem Versand manuell in Augenschein genommen und einer Qualitätsprüfung unterzogen. Fehlerhaftes Porzellan jeden Anteils wird der Sortierung entzogen und nur einwandfreie Ware kommt zum Versand. Der daraus resultierende Ausschuss steht als Aktionsware (II. Wahl & Posten) unseren Großhandelskunden zu Vorzugspreisen zur Verfügung. Auf die im öffentlichen Bereich genannten Sonderpreise dieser Liste gewähren wir ebenfalls den vereinbarten Einkaufsrabatt. Vorrangig finden Endkunden viele attraktive Posten und Schnäppchen in unserem Porzellan Werksverkauf - dem einzigen in NRW!
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Preisabschläge für fehlerhaftes Porzellan
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Ist Holst Porzellan gleichwertig zum Markengeschirr? Man könnte auch fragen "...ist Rosenthal Porzellan besser als Villeroy & Boch..." oder "Meissen besser als KPM"? Sicher könnten die Vertreter und Verkaufsrepräsentanten der Markenfabriken viel mehr Unterscheidungsmerkmale aufzeigen als wir, bzw. als Sie hier lesen möchten. Fazit ist jedoch: Die Qualität von Porzellan ist eine Frage des Materials, der Fertigungsart und vor allem der Sortierung! Überall dort, wo sortiert wird, muss die "beste Ware" den Ausschuss mitfinanzieren! Für Material und Fertigungsart gibt es DIN-Normen, Vorschriften und Gesetze; diese halten wir genauso ein, wie das deutsche Markenporzellan. Seit mehr als 50 Jahren beschäftigt sich unser Unternehmen mit Porzellan! Bei der Auswahl unserer Produktionspartner legen wir größten Wert auf eine mittelständische Qualitätsnorm und auf eine einheitliche Scherbenfarbe. Diesen Standard überwachen wir z.T. mit eigenen Mitarbeitern bereits während der Herstellung unserer Waren in den Fertigungsstätten. Die Artikel aus unserer Kollektion wurden aus Qualitätsporzellan, bzw. Hartporzellan gefertigt und sind für eine bestimmungsmäßige Verwendung von Lebensmitteln geeignet.
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Konformität und Eignungen Generell versichern wir, dass sämtliche unserer Waren gesetzeskonform sind, gleichwohl nach welcher Qualität sie sortiert wurden. Laufende labortechnische Untersuchungen und eine ständige Qualitätskontrolle stellen das Niveau unserer Kollektion sicher. Mischsortierungen, Minderware und II. Wahl Artikel sind in unseren Preislisten und Verkaufsunterlagen besonders gekennzeichnet.
und auch gewerblich verwenden!
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