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Die Qualitäten von Holst Porzellan

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Schlicht & Stark in weißem Porzellan

  

Die Qualitäten von Holst Porzellan


Business by Holst Porzellan

Die höchste Qualitätsstufe von Holst Porzellan! Die Glasuren sind gleichmäßig, eben und strahlend. Die Ware ist frei von auffälligen Makeln und Einschränkungen. Sehr kleine Nadelstiche oder minimale Lichtbrechungen sind bei strenger, penibler Betrachtung im Einzelfall noch sichtbar. Deformationen sind nicht erkennbar und die Böden sauber poliert. Die Ware ist "Top" aber eben nicht "perfekt" (siehe Ausführung rechts). Für anspruchsvolle Gastgeber, Vier-Sterne-Hotellerie- und Gastronomie, Luxushotels, Edelköche und sehr kritische Endverbraucher.



Economy by Holst Porzellan

Der größte Anteil in der Holst Kollektion stellen die Artikel dieser mittleren Qualitätsstufe. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche des Porzellan beeinflussen den Gebrauch der Ware nicht. Die Maßhaltigkeit bei Funktionsgeschirren ist gewährleistet (gelehrte Ware) und der allgemeine Anspruch des Porzellan auf den täglichen Gebrauch (daily using) zugeschnitten. Die Ware ist "Gut & Ordentlich"! Für die mittlere Hotellerie und Gastronomie (2 bis 3 Sterne), Event- und Veranstaltungsservice, Erlebnisküchen, Ideenköche, Szenegastronomie und private Endverbraucher mit modischem Anspruch. Und - alle die Wissen, dass ein Schnitzel von einem Villeroy & Boch Teller nicht anders schmeckt als von Holst Porzellan!



Budget by Holst Porzellan

Für Kantinen, Großverpfleger und vor allem für preisbewusste Verbraucher bieten wir in der Budget Class ein knallhartes Preis- Leistungsverhältnis, in dem vor allem ein günstiger Preis im Vordergrund steht. Nur auffällige, großflächige Mängel (Eisenflecke, Glasurnasen) werden aussortiert, da sie den Gebrauch der Ware nicht beeinträchtigen. Für alle, die nicht pingelig sind und einen guten Preis bei langen Nachkaufzeiträumen (da keine Postenware) wirklich zu schätzen wissen.




Feuerfest by Holst Porzellan

Backformen, Ramequins, Creme Brulle und viele weitere Serien aus der Sparte "Ofenporzellan" unterliegen einer Qualitätsanforderung außerhalb der rein äußerlich bezogenen Klassifikationen.



"Feuerfest" by Holst Porzellan bedeutet, dass die Ware für den Gebrauch im Ofen (bis 350 °C), in der Mikrowelle (uneingeschränkt), im Salamander (bis Oberhitze 400 ° C), auf Warmhalteplatten, in Bain-Maries, Chafing Dishes und Hot- & Cool Elementen geeignet ist. Durch eine verstärkte Wandung und eine besondere Materialkomposition innerhlab der Hartporzellan Inhaltsstoffe ist diese Geschirrart für den Gebrauch mit Hitze besonders geeignet.

Bitte beachten Sie die besonderen Empfehlungen zur Vermeidung von Thermoschocks und die besonderen Qualitätsmerkmalen der Keramik Serie Mediterrano.

Outlet by Holst Porzellan

Fehlerhafte Ware - auch Sortierausschuss aus den oben genannten Qualitäten - sowie II. Wahl - die wir zum "Schnäppchenpreis" gerne loswerden wollen.

Outlet by Holst sind aber auch neben qualitativ minderwertiger Ware auch Musterartikel, Testgeschirre und Probefertigungen in guter, bzw. regulärer Qualität. Restanten, Auslaufartikel und Rückläufer von Kunden werden ebenfalls unter dieser Bezeichnung abverkauft. Deshalb lohnt sich ein Stöbern in dieser Klasse und in unseren Stores immer!

Achtung: Verkauf nur solange der Vorrat reicht und der Zwischenverkauf ist grundsätzlich vorbehalten!

Eventuelle Fehler und Mängel sind im jeweiligen Artikeltext beschrieben.
Aus Sand, Steinen und irdenen Stoffen geschaffen, von Hand geformt und im Feuer geschrumpft und gebrannt, bekennen wir uns zur traditionellen, handwerklichen Porzellanherstellung. Weit ab computergesteuerter Herstellungsroboter ist es uns so möglich, Serien und Produktionen in kleinen Auflagen zu realisieren, Markttrends schnell umzusetzen und auch individuelle Anforderungen an unsere Produkte zu realisieren.

Gefertigt wird Holst Porzellan seit über 59 Jahren nur aus den traditionellen Materialkomponenten des echten Feldspatporzellan. Branchenüblich wird dieses Endprodukt als "Hartporzellan" oder "Qualitätsporzellan" bezeichnet und besteht aus den klassischen Rohstoffen Kaolin, Feldspat und Quarz.

Der Hartbrand (Glattbrand) erfolgt zwischen 1.320-1.370°C. Damit zählt Holst Porzellan in Punkto Haltbarkeit und Resistenz zur höchsten Klasse der gängigen Porzellanarten.

Bei einer Vielzahl unserer Artikel verzichten wir sowohl aus Umwelt- als auch aus Kostengründen auf einen zweifachen Brand und fertigen unser Porzellan im Monobrand. Nur gelehrte Ware wie Funktionsgeschirr (z.B. Systemschalen)  oder Laborporzellan (z.B. Tiegel) mit besonderen Anforderungen an eine Maßgenauigkeit werden in zwei Brennvorgängen (Bisquitt- und Hartbrand) gefertigt. Das schont Umwelt und Geldbeutel!

Eine gute Porzellanqualität erreicht man nicht nur durch technische Überlegenheit, sondern vor allem durch strenge, mehrstufige Qualitätssortierungen! Wäre das nicht so, würde es keine II. Wahl von Villeroy & Boch, Rosenthal oder Limoges geben!



In Zeiten, in denen ein Eierbecher noch 20 Mark kostete, wurde Porzellan nach strengen Kriterien sortiert und nur fehlerfreie Ware gelangte in den Verkauf. Schon der kleinste Fleck degradierte das "weiße Gold" zur Ausschussware.  Man konnte es sich damals leisten, fehlerhafte Ware auszusortieren und aus dem regulären Handel zu nehmen. Der Ausschuss wurde über den hohen Preis der Ersten Sortierung vom Kunden mitbezahlt!

Mitte der 80er Jahre stellte vor allem die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung günstigere Preisansprüche an die Ware und war bereit, dabei auf Perfektionismus zu verzichten. Kleine Nadelstiche, geringe Deformationen oder minimale Eisenflecke auf der Unterseite eines Porzellanteils wurden in Kauf genommen, wenn sich dies in einem günstigeren Preis widerspiegelte.

Dieser Wertewandel war die Geburtsstunde der "Mischsortierung" (auch bezeichnet als Hotelqualität, handelsübliche Sortierung, commercial choice, a/b-grade u.v.a.). Je nach Marke, Herstellungsland und Fertigung fällt die Qualitätsausbeute dieser gemischten Sortierung sehr unterschiedlich aus und ist in den meisten Fällen weder genormt, noch für den Verbraucher exakt nachvollziehbar.

Einige namhafte deutsche Premiummarken geben als Sortierungkennzeichen ein Verhältnis von 80% guter Sortierung, 15% mittlerer Sortierung und max. 5% fehlerhafte Ware bekannt. Schwerwiegende Mängel wie Eisenflecke, grobe Deformationen u.a. werden aussortiert und von der Auslese entfernt.

Bis 2014 hat sich Holst Porzellan dieser Qualitätsbezeichnung angeschlossen und bemüht, diese Vorgaben durch alle Produktgruppen und Artikel einzuhalten. Doch diese Gliederung reicht nach unserer Meinung nicht mehr aus, den unterschiedlichen Anforderungen unserer Kunden und Verbraucher gerecht zu werden. Häufig wurden wir missverstanden oder der Grad einer optischen Auffälligkeit unterschiedlich aufgefasst.

Eine Seifenschale (Sanitärporzellan) unterliegt anderen optischen Ansprüchen als ein Platzteller (Servierporzellan), eine Blumenvase (Dekorationsporzellan) oder eine Desinfektionswanne für medizinische Geräte (Laborporzellan). Selbst innerhalb einer homogenen Artikelgruppe wie z.B. "Teller" sind die Produktanforderungen einer Serie Basic weitaus niedriger als bei einer Premiumserie wie Vital Level. Basic ist für den "Sparfuchs" gedacht, Vital Level für den anspruchsvollen Gastgeber.

Diese Erkenntnis hat uns veranlasst, anläßlich unseres 60-jährigen Bestehens umzudenken und unsere Kollektionen für unsere Kunden und Verbraucher neu und verständlicher zu definieren.

Vor allem ist es unsere Absicht, die Qualität so zu beschreiben, wie sie ist! Wir wollen uns nicht "verschönern", indem wir mit glänzenden Namen aus der Spitzenhotellerie wie "Bühlerhöhe" referieren und den Eindruck erwecken, bei Holst gäbe es Meißner Manufakturqualität zum Discounterpreis! Ja, wir haben "Bühlerhöhe" beliefert, aber nur vignettierte Aschenbecher!

 

Je klarer und ehrlicher wir unsere Qualität und unser Preis-Leistungsverhältnis beschreiben, desto zufriedener sind unsere Kunden und deren Verbraucher: Holst Porzellan ist Schlicht & Stark!

Unsere Ware ist gut - aber keinesfalls perfekt!

Unser Porzellan wird von Menschenhand hergestellt und im Feuer gebrannt, es ist kein Spritzgussartikel aus Kunststoff, wo der zehnmillionste Artikel genauso aussieht, wie der erste!

Damit sprechen wir aus, was viele unserer Mitbewerber verschweigen: Perfektion in Form, Funktion und Vollendung edlen Porzellans ist selten und teuer!

Was in anderen Branchen quasi selbstredend und als gängige Praxis selbstverständlich angewandt wird, wurde bislang in der Porzellanindustrie verpönt. Eine Marke mit unterschiedlichen Qualitäten... bislang nicht vorstellbar! Grund genug für Holst Porzellan damit anzufangen!

Der Verbraucher erwartet von einem "S" anderes als von einem "A", obwohl beide Fahrzeuge einen Stern tragen. In ein- und demselben Flugzeug werden Passagiere mit einem Preisunterschied von bis zu 1000% befördert. Für den Kunden beides klare und verständliche Preissegmente, die sich durch Qualität und Leistung voneinander abgrenzen.

Das hat uns inspiriert, unsere Kollektion in vier große Gruppen einzuteilen und damit eine klar verständliche Qualitätsnorm zu schaffen.

Getreu unserem Motto "Schlicht & Stark" und unserem Bekenntnis zur handwerklichen Porzellanfertigung haben wir unsere höchste und beste Qualitätsstufe mit der Bezeichnung "Business" angesetzt! Wer "First Class" will, fliegt Emirates, fährt Bentley, wohnt im Ritz und speist von Ricardo Ginory, Bernardaud oder Limoges.

Wer "billig" braucht, kauft sein Porzellan am besten zusammen mit Blech, Körben oder Plastikflaschen in dem dafür bekannten, einschlägigen Handel. Bitte aber nicht wundern, wenn das Geschirr im dunkeln leuchtet, in der Mikrowelle Funken schlägt, die Kaffeeflecken schon vorglasiert sind oder nach dem Verzehr eines zähen Stück Fleisch ein Teil des Dekors verschwunden ist.

Holst Porzellan als junge, innovative und preisbewusste Marke
ist Schlicht & Stark,
zuverlässig, haltbar und gewerbetauglich!



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Konformität
Eignung & Garantie
Gebrauch


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