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Flammkuchen

Flammkuchen servieren


Ideen und Anregungen zum Servieren von Flammkuchen!


Der Flammkuchen, in seiner Heimat "tarte flambée“ genannt, gilt als traditionelle Spezialität aus dem schönen Elsass, einer ruralen Region im Nordosten Frankreichs. Grundlage für den Flammkuchen bildet ein dünner und knuspriger Hefeteig, der nach ganz persönlichem Gusto belegt und oft mit einem Salat als Beilage abgerundet wird. Zum Flammkuchen wird häufig ein regionaler Weißwein serviert, der das herzhafte, meist von Speck und Kümmel geprägte Aroma, mit einer würzigen Frucht untermalt. Den krönenden Abschluss dieses kulinarischen Zusammenspiels bildet das Nationaldessert Frankreichs - die Crème Brûlée.

Zum Servieren von Flammkuchen wird üblicherweise ein Flammkuchenbrett verwendet. In der Regel wird dabei ein Holzbrett (meist Birkenholz) verwendet. Dabei wird oft vernachlässigt, dass diese Flammkuchenbretter aus Holz nicht für den professionellen Einsatz geeignet sind. Holzbretter zum Servieren von Flammkuchen sind nicht zu 100% hygienisch zu reinigen, nicht spülmaschinenbeständig und nicht schnittfest. Die Porzellan- Flammkuchenbretter in Holzoptik von Holst Porzellan hingegen verbinden eine vollkommen professionelle Tauglichkeit mit dem trendigen Design urbaner Natur. Der praktische Griff des Flammkuchenbrettchens erleichtert zudem das Servieren des Flammkuchens am Gast.

Hier finden Sie die aktuelle Katalogseite als .pdf-Datei zum Download: Flammkuchen servieren




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Porzellan Flammkuchen-Portionsbrett 30 x 16 cm

Artikel-Nr.: WD 230 FA1
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten WD 230 FA1 Porzellan Flammkuchen-Portionsbrett 30 x 16 cm, Alumina Porzellan, braun, rechteckig, x x cm
12,60 *
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,605 kg

Flammkuchenbrett 38 x 31 cm Nature

Artikel-Nr.: WD 238 FA2
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten WD 238 FA2 Flammkuchenbrett 38 x 31 cm Nature, Alumina Porzellan, braun, rechteckig, x x cm
21,00 *
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Versandgewicht: 1,735 kg

Porzellan Flammkuchenbrett 42 x 23 cm Holzdekor

Artikel-Nr.: WD 242 FA2
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten WD 242 FA2 Porzellan Flammkuchenbrett 42 x 23 cm Holzdekor, Alumina Porzellan, braun, rechteckig, x x cm
16,80 *
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Flammkuchen Brettchen 30 x 18 cm (**)

Artikel-Nr.: FB 030 FA1
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten FB 030 FA1 Flammkuchen Brettchen 30 x 18 cm , Porzellan, weiß, rechteckig, x x cm
9,40 *
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Versandgewicht: 0,968 kg

Schrägschale 18 cm "Vexus"

Artikel-Nr.: VEX 180
Holst Porzellan Schalen Vexus VEX 180 Schrägschale 18 cm "Vexus", Porzellan, weiß, 18,5 x 18,5 x 8,5 cm
9,30 *
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Versandgewicht: 0,685 kg

Crème Brûlée Schale 12 cm m. Flammenrelief

Artikel-Nr.: CB 2106
Holst Porzellan Ofenporzellan Creme brulee CB 2106 Crème Brûlée Schale 12 cm m. Flammenrelief, Porzellan, weiß, rund, 15 x 12 x 3,3 cm
3,46 *
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Weinkrug Bardolino 0,375 l (**)

Artikel-Nr.: BAD 002
Holst Porzellan Accessoires Krüge BAD 002 Weinkrug Bardolino 0,375 l , Porzellan, weiß, 11 x 11 x 12 cm
3,28 *
UVP 13,90 €
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Weinkrug Bardolino 0,25 l (**)

Artikel-Nr.: BAD 001
Holst Porzellan Accessoires Krüge BAD 001 Weinkrug Bardolino 0,25 l , Porzellan, weiß, 9,5 x 9,5 x 11 cm
9,90 *
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,416 kg

Flammkuchenplatte 40 x 28 cm

Artikel-Nr.: VLP 400 FA2
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten VLP 400 FA2 Flammkuchenplatte 40 x 28 cm, Porzellan, weiß, oval, x x cm
19,10 *
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Versandgewicht: 1,683 kg

Flammkuchenplatte 22 cm "Sechstelteller" (**)

Artikel-Nr.: PL 19 FA1
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten PL 19 FA1 Flammkuchenplatte 22 cm "Sechstelteller" , Porzellan, weiß, 45 x 45 x 2 cm
2,98 *
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Flammkuchenplatte oval 50 x 36 cm (**)

Artikel-Nr.: VLP 500 FA2
Holst Porzellan Platten Flammkuchenplatten VLP 500 FA2 Flammkuchenplatte oval 50 x 36 cm , Porzellan, weiß, oval, x x cm
49,00 *
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Versandgewicht: 3,166 kg

Beilagenschale groß 16 cm "Schieferdesign"

Artikel-Nr.: SDS 116 FA3
Holst Porzellan Schalen Salatschalen SDS 116 FA3 Beilagenschale groß 16 cm "Schieferdesign", Durable, schwarz, 16,5 x 14 x 7,2 cm
7,20 *
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Versandgewicht: 0,472 kg

Beilagenschale 26 x 20 cm "Holz Optik"

Artikel-Nr.: WD 126 FA1
Holst Porzellan Schalen Wood WD 126 FA1 Beilagenschale 26 x 20 cm "Holz Optik", Alumina Porzellan, braun, oval, x x cm
14,60 *
Versandgewicht: 0,75 kg
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