Drucken

Spargel

Spargel servieren


Ideen und Anregungen zum Servieren von Spargel und Spargelgerichten!


Die Bedeutung regionaler und saisonaler Speisen ist seit Jahren ein deutlich zunehmender Faktor in der Gastronomie. Mit dem Bezug auf die Nachhaltigkeit empfinden immer mehr Gäste und Verbraucher einen direkten Bezug zu Ökonomie, Bio und der Einbeziehung der lokalen Landwirtschaft. Die Verbindung zu saisonalen Speisen erhöht dabei die Attraktivität und Akzeptanz der Speisenkarten!

Der Spargel stellt dabei einen der seltenen und wertvollen Höhepunkte dar, der nahezu einmalig viele Anbaugebiete unterschiedlicher Regionen miteinander vereint. Der Niederrheinspargel, Spargel aus Bornheim, Beelitzer Spargel, Nienburg, Schrobenhausen, Schwetzingen, Walbeck, Kyhna, Burgdorf oder Füchtdorf. Sie allen nennen sich gleichermaßen Spargelstädte wie die Regionen um Bamberg, das Maindreieck, Rheinhessen und die Lüneburger Heide. Sie alle buhlen um das Ansehen bei Gourmets und Genießern gleichermaßen mit ihrem goldgelben Stangenspargel.

Ob als gewöhnlicher Spargel mit Kartoffeln und heißer Butter, als edle Spargelkreation von Spargelköpfen an Filetspitzen, frischer Stangenspargel mit Nordseelachs oder auch Premium Spargel mit feinen Rinderschnitzeln. Auch bei Holst Porzellan/Germany beginnt im März die Spargelzeit! Für Sie zusammengestellt zeigen wir Ideen und Anregungen für das ansprechende Servieren von Spargel, Spargelgerichten, Spargelsaucen, Spargelsuppen, Spargelmousse, sautierten Spargelköpfen und vielen weiteren Arten des traditionellen Spargelservice. Spargelsuppentassen, Spargeltellern, Spargelplatten, Saucieren für Sauce Bernaise und zerlassene Butter und natürlich viele weitere Servierideen für das perfekte Spargeldinner. Erfreuen Sie sich hier an unserer aktuellen Spargelkollektion.

Hier finden Sie die aktuelle Katalogseite als .pdf-Datei zum Download: Spargel




Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Spargelplatte 25 x 18 cm "Fine Dining"

Artikel-Nr.: FD 025 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel FD 025 FA1 Spargelplatte 25 x 18 cm "Fine Dining", Porzellan, weiß, rechteckig, x x cm
6,00 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,472 kg

Spargelplatte oval 30 cm "Ovali"

Artikel-Nr.: TSP 031 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel TSP 031 FA1 Spargelplatte oval 30 cm "Ovali", High Alumina Porzellan, weiß, oval, x x cm
7,50 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,47 kg

Spargelplatte oval 35 x 25 cm "Maxima Oslo"

Artikel-Nr.: OS 035 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel OS 035 FA1 Spargelplatte oval 35 x 25 cm "Maxima Oslo", Porzellan, weiß, oval, x x cm
9,90 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,541 kg

Spargelplatte 31 x 22 cm "Fine Dining"

Artikel-Nr.: FD 031 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel FD 031 FA1 Spargelplatte 31 x 22 cm "Fine Dining", Porzellan, weiß, rechteckig, x x cm
11,00 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,95 kg

Spargelplatte 39 x 23 cm Form "Sigma"

Artikel-Nr.: SSP 039 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel SSP 039 FA1 Spargelplatte 39 x 23 cm Form "Sigma", Porzellan, weiß, x x cm
11,90 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,25 kg

Spargelplatte 38 x 26 cm "Italy"

Artikel-Nr.: ITA 39 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel ITA 39 FA1 Spargelplatte 38 x 26 cm "Italy", Porzellan, weiß, oval, x x cm
12,00 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,488 kg

Spargelplatte 30 x 20 cm "Skagen" weiß

Artikel-Nr.: SK 120 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel SK 120 FA1 Spargelplatte 30 x 20 cm "Skagen" weiß, High Alumina Porzellan, weiß, rechteckig, x x cm
12,90 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,016 kg

Spargelplatte 30 x 20 cm "Skagen" grau

Artikel-Nr.: SK 420 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel SK 420 FA1 Spargelplatte 30 x 20 cm "Skagen" grau, High Alumina Porzellan, grau, rechteckig, x x cm
16,50 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,016 kg

Spargelplatte Schieferdesign schwarz 36 x 23 cm

Artikel-Nr.: SDS 236 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Spargel SDS 236 FA1 Spargelplatte Schieferdesign schwarz 36 x 23 cm, Porzellan, schwarz, x x cm
18,90 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,055 kg

Spargelplatte 45 x 20 cm

Artikel-Nr.: BAT 003 FA3
Holst Porzellan Inspirationen Spargel BAT 003 FA3 Spargelplatte 45 x 20 cm, Porzellan, weiß, x x cm
19,20 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,991 kg

Suppenschale Schieferdesign matt schwarz 16 cm

Artikel-Nr.: SDS 116 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Suppe & eintopf SDS 116 FA1 Suppenschale Schieferdesign matt schwarz 16 cm, Porzellan, schwarz, x x cm
6,60 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,472 kg

Suppenschale 0,55 l "Tessin"

Artikel-Nr.: SU 055 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Suppe & eintopf SU 055 FA1 Suppenschale 0,55 l "Tessin", Porzellan, weiß, x x cm
7,80 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,608 kg

Suppen-Set "Vario" 0,35 l mit UTA 155

Artikel-Nr.: ACC 05 FA1
Holst Porzellan Tassen Vario ACC 05 FA1 Suppen-Set "Vario" 0,35 l mit UTA 155, Porzellan, weiß, 15,5 x 15,5 x 7 cm
8,22 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,641 kg

Suppenteller 28 cm "Style"

Artikel-Nr.: ST 128 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Suppe & eintopf ST 128 FA1 Suppenteller 28 cm "Style", High Alumina Porzellan, weiß, rund, x x cm
9,20 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,77 kg

Spargel- & Frittaten Abtropfplatte 38 cm 2-tlg.

Artikel-Nr.: ITA 39 FA2
Holst Porzellan Platten Italy ITA 39 FA2 Spargel- & Frittaten Abtropfplatte 38 cm 2-tlg., Porzellan, weiß, oval, 37,5 x 26 x 5 cm
19,50 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 2,071 kg

Spargel- & Abtropfschale 43 cm 2-tlg. (**)

Artikel-Nr.: BAT 043 FA1
Holst Porzellan Schalen Bateau fahne BAT 043 FA1 Spargel- & Abtropfschale 43 cm 2-tlg. , Porzellan, weiß, 43 x 24,5 x 8,5 cm
34,40 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 2,503 kg

Sauciere 0,11 l "Stack" stapelbar

Artikel-Nr.: SA 2009
Holst Porzellan Accessoires Saucieren SA 2009 Sauciere 0,11 l "Stack" stapelbar, Porzellan, weiß, 14,5 x 5,5 x 5,5 cm
2,80 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,18 kg

Sauciere 0,40 l "Paris"

Artikel-Nr.: SA 235
Holst Porzellan Accessoires Saucieren SA 235 Sauciere 0,40 l "Paris", Porzellan, weiß, 20,5 x 12 x 9 cm
5,80 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,361 kg

Sauciere 0,33 l "Lukullus"

Artikel-Nr.: SA 115
Holst Porzellan Accessoires Saucieren SA 115 Sauciere 0,33 l "Lukullus", Porzellan, weiß, 21 x 7,5 x 12,5 cm
5,98 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,416 kg

Schale 23 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Switch

Artikel-Nr.: BAT 123 FA3
Holst Porzellan Schalen Bateau switch BAT 123 FA3 Schale 23 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Switch, Porzellan, weiß, 30 x 15 x 6 cm
11,10 *
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,781 kg
*
zzgl. MwSt. + Versandkosten