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Buffetplatten

Buffetplatten


Buffetplatten aus Porzellan kompetent & günstig kaufen!


Nirgends anderswo wird die gastronomische Leistung in ihrer Wahrnehmung von Erfolg so unterschiedlich aufgefasst wie bei der Buffetverpflegung: 1. zufriedener Kunde, 2. zufriedene Gäste, 3. Zufriedenes Personal und 4. Einem Aufwand, bei dem am Ende noch etwas übrigbleibt. Statt einer klassischen Menüfolge (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) werden die Speisen zusammen in einem großen Arrangement einer Vielzahl von Gästen gleichzeitig präsentiert, die sich auch gerne mal wie Horde Wilder aufführt. Das Gesamtbild dabei sollte sauber und strukturiert aber harmonisch, sowie vielseitig aber funktional sein. Oft und gerne werden Buffets einer besonderen Speisenart, z. B. Fleisch, Fisch, Dessert- oder Käseangeboten zugedacht, oder unter ein besonderes Motto gestellt, was zusätzliche Detailarbeit erfordert. Am Ende bestimmt aber nur die Art der Darbietung durch den Gastgeber die Hauptkomponenten eines Buffets und ist damit ebenso wichtig wie die Qualität der Speisen selbst. Kaum ein Bereich des Hotel- und Gastronomiefach erfordert so viel Fachkenntnisse, Erfahrungen, sowie kaufmännische Fähigkeiten und Führungsqualitäten in Verbindung mit Personalplanung, wie die Buffetgestaltung.

Wir von Holst Porzellan können diese Arbeit natürlich nicht leisten! Aber wir helfen, Speisen besser und ansprechender zu Präsentieren und Anregungen für eine Gästeführung am Buffet zu geben. Mit unseren mehr als 60 Jahren Erfahrung im Segment Gastronomie- & Eventporzellan haben wir über die Jahre für das Buffet besonders geeignete Produkte designed und entwickelt. Unsere Buffetplatten fahren auf bekannten Kreuzfahrtschiffen, wurden von Namhaften Größen dieser Branche mitgestaltet und haben schon auf Bundeskanzlerfesten gedient. Ob Edelgastronomie oder Tennisclub - die schlicht & starken Buffetplatten aus dem Hause Holst erfüllen die hohen Ansprüche und Eigenschaften gewerblichen Buffetporzellan und sind damit ein kompetenter Partner für die Buffetbewirtung.




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Neu Teller flach 32,5 cm "Skagen" grau

Artikel-Nr.: SK 330

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,166 kg

Neu Teller flach 32,5 cm "Skagen" weiß

Artikel-Nr.: SK 030

14,50 *
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,166 kg

Platte oval 40 x 20 cm Schiffchenform "Bateau"

Artikel-Nr.: BAT 002

13,80 *
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,77 kg

Platte oval 45 x 23 cm Schiffchenform "Bateau"

Artikel-Nr.: BAT 003

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Platte oval 55 x 27 cm Schiffchenform "Bateau"

Artikel-Nr.: BAT 007

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Versandgewicht: 2,367 kg

Eierträger/Eierkarton "Snack Line" 15 x 10 cm

Artikel-Nr.: EB 006

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,416 kg

Fischplatte/Fischteller "Nemo" 50 cm

Artikel-Nr.: FISCH 50

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Versandgewicht: 2,175 kg

Gastronorm GN-Platte 20 mm GN 1/1

Artikel-Nr.: GN 1-1 20

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Gastronorm GN-Platte 20 mm GN 1/2

Artikel-Nr.: GN 1-2 20

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Gastronorm GN-Platte 20 mm GN 1/3

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Gastronorm GN-Platte 20 mm GN 1/4

Artikel-Nr.: GN 1-4 20

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Gastronorm GN-Platte 20 mm GN 2/3

Artikel-Nr.: GN 2-3 20

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Gastronorm GN-Platte 20 mm GN 2/4

Artikel-Nr.: GN 2-4 20

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Platte rund 40 cm "Maxima" (**)

Artikel-Nr.: MA 140

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Platte rund 45 cm "Maxima" (**)

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Platte rund 50 cm "Maxima" (**)

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Platte rund 36 cm

Artikel-Nr.: PL 36

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,682 kg

Platte rund 40 cm

Artikel-Nr.: PL 40

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Versandgewicht: 2,783 kg

Platte rund 50 cm (**)

Artikel-Nr.: PL 50

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 4,35 kg

Eierplatte 35 x 27 cm mit 16 Mulden

Artikel-Nr.: PLA 303

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
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Eierplatte 28 x 22 cm mit 12 Mulden

Artikel-Nr.: PLA 304

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Versandgewicht: 0,772 kg

Tortenplatte 32 cm auf Fuß für Torten bis 28 (**)

Artikel-Nr.: TP 032

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Platte oval 40 x 16 cm "Vital Level" flach

Artikel-Nr.: VLP 140

4,96 *
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 0,833 kg

Platte oval 48 x 19 cm "Vital Level" flach

Artikel-Nr.: VLP 148

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,1 kg

Platte oval 40 x 28 cm "Vital Level" flach

Artikel-Nr.: VLP 400

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 1,683 kg

Platte oval 50 x 36 cm "Vital Level" flach

Artikel-Nr.: VLP 500

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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Versandgewicht: 3,166 kg

Rechteckplatte YoYo "Hong Kong" 31,5 x 20,5 cm

Artikel-Nr.: YH 1153

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Rechteckplatte YoYo "Hong Kong" 39,5 x 25,5 cm

Artikel-Nr.: YH 1160

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Quaderteller flach 33 cm YoYo "Kanton"

Artikel-Nr.: YK 1151

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Quaderteller flach 30 cm YoYo "Kanton"

Artikel-Nr.: YK 1155

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Versandgewicht: 1,333 kg
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