Die Universalschale mit einer Länge von 26 cm der Serie Bateau Rimbowl fasst einen Ausgabeinhalt von ca. 250 g. Das ist ausreichend Platz für eine kleine Portion Beilagensalat, Püree oder Gemüse als getrennt gereichte Beilage. Ihr Hauptaugenmerk liegt aber im Entrée (franz. Vorspeise). Servieren Sie Ihre kleinen warmen und kalten Vorspeisen mit großem Ansehen. Servieren Sie Antipasti und andere Vorspeise, wie Salat optisch ansprechend. Ein kleiner Gruß aus der Küche als Brotkorb mit passenden Dips und Aufstrichen, wie Kräuterbutter, Knoblauchdip oder ähnliches.
Als Servierset auf einer Bateauplatte eignet sich die Schale hervorragend als Dessert- oder Eisschale. So findet sich die zweite Größe der Rimbowls zu allen Gängen eines Menüs auf dem Tisch wieder.
Eine der drei Designlinien der Serie Bateau bezeichnet die Porzellanschalen Bateau Fahne (Schalen mit Rand). Ohne eigenständige Funktion, wie sie z. B. den Switchbowls zugedacht ist, sind die Schalen universell einsetzbar und unterstreichen die Eigenständigkeit der servierten Speisen und Gerichte. Während die randlosen Bateauboote dem Design einer Coupform entsprechen, stellen die Porzellanschalen Bateau Fahne (Bezeichnung für den Rand) im gestalterischen Zusammenhang der Designlinie Bateau eine harmonische Verbindung zu den Fahnentellern wie Vital Level, Harmony oder Karina her.
Spitz zusammenlaufende Schiffsform, die vor allem auf kleinen Tischen und Tafeln eine ansehnliche und platzsparende Rolle einnimmt. Das Sortiment von Holst gliedert sich in die drei Hauptmaterialien Porzellan, Hartsteinzeug und Keramik. Das Porzellan wird bei einer Temperatur zwischen 1.320° C und 1.450° C gebrannt. Dieser Artikel wird bei einer Temperatur von 1.350° C im Monobrandverfahren hergestellt und besteht aus den klassischen Materialien Kaolin, Feldspat und Quarz. Branchenüblich wird diese Scherbe als Hartporzellan in der Ausführung Hotelscherbe bezeichnet. Den chemischen, mechanischen und thermischen Beanspruchungen in der Spülmaschine gerecht zu werden, ist für diesen Artikel kein Problem. Er ist dauerhaft spülmaschinenfest. Der Artikel ist temperaturbeständig bis +250° C. Einen Thermoschock von Heiß zu Kalt oder umgekehrt bei gewöhnlichem Feldspatporzellan bitte vermeiden. High Alumina Porzellan hingegen übersteht den Thermoschock von +215° C in +15° C kaltes Wasser und umgekehrt. Der Boden ist plan und unglasiert und transportiert und verteilt damit Unterhitze optimal und gleichmäßig. Beim Servieren auf empfindlichen Oberflächen bitte immer einen textilen Schutz verwenden.