Burgerplatte schwarz 36 x 23 cm Schieferoptik


Burgerplatte schwarz 36 x 23 cm Schieferoptik

Artikel-Nr.: SDS 236 FA2

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Preisvergünstigungen

Burgerplatte schwarz 36 x 23 cm Schieferoptik
L 36,0 x B 22,5 x H 3,0 cm
Servierfläche 27,0 x 16,0 cm

Der schwarze Porzellanteller besticht durch seine matte Optik und die unregelmäßig reliefierte Oberfläche im Schieferdesign. Diese Gleichheit zum Naturstein als wesentliche Produkteigenschaft wird durch den Verzicht auf die Glasur erreicht. Damit ist die Scherbe nicht wie bei herkömmlichen Porzellan versiegelt, sodass die Speisen direkt auf das hartgebrannte Geschirr aufgelegt werden. Obwohl die Porosität der Scherbe der des Hartporzellans entspricht, ist die Oberfläche des Schieferporzellans nicht ganz so hart wie eine glasierte Scherbe. Das macht die Oberfläche zu Gunsten der Optik etwas empfindlicher gegen metallischen Abrieb. Deshalb empfehlen wir, stets fachmännisch geschliffene Messer mit guten Schneideigenschaften zu benutzen, die ein leichtes Durchtrennen des Schneidgutes gewährleisten. Harter Stahl unter großem Druck ist in der Lage, auf der Oberfläche des Schieferporzellans mechanische Schneidspuren zu hinterlassen. Aus hygienischer Sicht sind diese bei ordnungsgemäßer Reinigung unbedenklich, da sich auch unglasiertes Porzellan vollkommen rückstandslos reinigen lässt. Anders als bei echtem Naturschiefer können sich aus der Scherbe keine Substanzen lösen und auf die Speisen übertragen. Damit ist das Schieferporzellan dem Naturschiefer um ein Vielfaches überlegen.

Die besondere authentische Gleichheit zum Echtschiefer der Mattversion unseres Schieferporzellan wird von vielen unserer Kunden als weitaus schöner und ansprechender gewürdigt und der schnittfesteren, glänzenden Variante vorgezogen. In vielen Einsatzbereichen ist eine hohe mechanische Widerstandsfähigkeit nicht vordergründig, eben wie beim Echtschiefer. Bitte beachten Sie im Gebrauch und Handling, die matte Variante empfindlicher auf Schnitt und mechanischen Abrieb reagiert als das glänzend glasierte Schieferporzellan. Bitte beachten Sie dazu auch unsere Gebrauchshinweise unter Details.

 


 

Weitere Produktinformationen

Material

Dieser Artikel ist aus einer Komposition von Durable, Keramik und Porzellan hergestellt. Es gibt Formen, Farben und Funktionen, die sich in hochgeranntem Hartporzellan nicht realisieren lassen. Um trotzdem nicht auf Funktion und Gebrauchseigenschaften zu verzichten, haben wir einen bei ca. 1.290° C gebrannten Keramikscherben entwickelt, der dem gastronomischen Anspruch noch gerecht wird. Weitere Erläuterungen finden Sie im Register "Beratung".


Qualität

Der Artikel entspricht der Qualitätsstufe High Quality als beste Sortierung mit einem Verhältnis von circa 95/5 Mischsortierung. Die Glasuren sind gleichmäßig, eben und strahlend. Die Ware ist frei von auffälligen Makeln und Einschränkungen. Sehr kleine Nadelstiche oder minimale Lichtbrechungen sind bei strenger, penibler Betrachtung im Einzelfall noch sichtbar. Die Ware ist "Top" aber nicht "perfekt", wie naturbedingt, kein Porzellanteil diese Bezeichnung für sich in Anspruch nehmen sollte. Diese Qualitätsstufe ist etwa vergleichbar z. B. mit Bauscher, Schönwald, Rosenthal, Villeroy & Boch, RAK und vielen anderen bekannten Premiummarken.


Spülmaschinenbeständigkeit

mindestens 3.000 Spülgänge


Temperaturbeständigkeit

bis +220° C


Bodenmarke

Holst Porzellan/Germany


Ausführung Boden

Stellring


Abmessungen

L 36,0 x B 22,5 x H 3,0 cm
Alle Abmessungen und Inhalte sind Circamaße.
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Artikelstatus

Lagerware


Verkaufseinheiten

3 / 18 / 360 Stück (Setkarton / Umkarton / Palette)


Katalogblatt als PDF

212


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Produkt Hinweis Status Preis
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