II. Wahl - Porzellan mit kleinen Fehlern

Die 2. Wahl der Serie Wood äußert sich durch leichte, bis mittlere Kratzspuren auf der Oberseite des Holzdekors, die während der Produktion entstanden sind. Bei vielen Artikel sind diese Kratzer kaum wahrnehmbar, vor allem, wenn auf ihr Speisen aufgebracht sind. Da die Serie Wood-Design aus Alumina-Porzellan in unserer Top-Selection, also in der höchsten Qualitätsstufe (High Quality) angesiedelt ist, haben wir diese geringwertigen Fehler aussortiert. Doch zum Vernichten und zum Wegschmeißen ist dieses Porzellan viel zu Schade. Deshalb haben wir uns entschlossen, diese Artikel auch in II. Wahl mit einem erheblichen Preisnachlass mit anzubieten.


Größe & Gebrauch

Mit einem Fassungsvermögen von ca. 0,90 l strichvoll nimmt die Wood-Porzellanschale die Dimension einer Hauptspeisenschale ein. Eine ideale Größe für einen Ceasar’s Salat, pulled Potatos (gefüllte Kartoffeln) sowie überbackene Hauptspeisen. Nicht nur die Holz-Optik verleiht dieser Schale ihren besonderen Charakter. Der zu einer Seite weit ausladende Schalenrand lässt die dargebotenen Speisen noch größer und voluminöser erscheinen, als sie es tatsächlich sind. Auch als Brotschale eignet sich die WD 126 bestens und findet dann sogar noch Platz für ein kleines Butter- oder Schmandschälchen. Für Käsefondues reicht das Fassungsvermögen für 2 bis 4 Personen Käsewürfel oder Croûtons, die durch den Charakter als Holzschale authentischer und ansprechender wirken. Als farblich herausstechende Designkomponente verleiht diese Porzellanschale im Holzdekor einer jeden Speise einen besonderen Akzent, vor allem, wenn die übrigen Gerichte auf weißem Geschirr serviert werden. Der Schalenrand lässt sich gut anfassen und liegt sicher in der Hand, ohne dabei in der Spülmaschine zu stören.


Design & Funktion

Echtholzplatten in der Gastronomie können eine 100%ge Hygiene nicht gewährleisten. Diese Feststellung ist unstrittig. Wood Design - Porzellan im Holzdekor - bietet zum einen den rustikalen Charakter von Holzgeschirr und zum anderen gewährleistet es die 100%ge Hygiene für ein gutes Gefühlt und stellt das verantwortungsvolle Servieren von Speisen und Lebensmitteln sicher. Die Unterseite des Holzdekor-Porzellan wurde bewusst weiß gelassen, um für den Gast genau diese Sicherheit optisch nochmals deutlich zu unterstreichen. Natürliche Farbe, natürliches, rustikales Aussehen in der Qualität von hochwertigem Hotelporzellan. Da dieses Porzellan, also auch der Dekor, bei bestimmungsmäßigen Gebrauch quasi unbegrenzt haltbar ist, halten wir den Austausch von Porzellan gegen Echtholz sogar für nachhaltiger. Holzplatten die regelmäßig im Einsatz sind, müssen schon nach kurzer Zeit ausgetauscht, also weggeworfen werden.

Material & Haltbarkeit

Alle Artikel von Holst Porzellan mit der Holz-Optik werden aus hochwertigem Alumina Porzellan hergestellt. Hinter dieser Materialbezeichnung verbirgt sich ein etwa 155% stabileres Porzellan als herkömmliches Hotelporzellan. Es lohnt sich wirklich, über diese Ware mehr zu erfahren, nutzen Sie bitte dazu den obigen Link.

Die extreme Widerstandskraft des Alumina Porzellan macht es möglich, auf die Stoßkanten zu verzichten ohne dabei Haltbarkeit, also Resistenz gegen mechanische Belastung einzubüßen. Genau das macht das Wood Design von Holst Porzellan so einzigartig.

Halle/Westfalen, Holst Porzellan Werksverkauf, Lange Str. 69 (vorrätig: 21 Stück)

Köln, Holst Porzellan Werksverkauf, Luxemburger Str. 329 (vorrätig: 24 Stück)

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