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Filete

Filete




Das Steak ist ein Fleischspezialität von hohem Anspruch und Qualität. Ob Filet, Rumpsteak, American Prime, Porterhouse oder Wagyu, Pute, Hähnchen oder Känguru - für Geschmack und Zubereitungsart ist die Küche zuständig. Darbietung, Accessoires und Arrangement zählen aber gleichermaßen zur gastronomischen Leistung und da nimmt Porzellan eine ganz besondere und wichtige Rolle ein. Es geht darum, die Wirkung der Speisen zu untermalen und gleichzeitig wichtige Funktionen für den Gast zu erfüllen.

Das Steak als eigenständige Hauptkomponente gehört nun mal anders serviert als eine Steakkombination wie ein Surf & Turf. Dabei geht es weniger um das Aussehen, sondern um den Rahmen und die Stabilität der einzelnen Speisenkomponenten. Die Beigabe von Saucen im Hauptgang, wie beim Roquefort Steak oder Filetto Gorgonzola, erfordern mittelhohe Kanten, die beim Schneiden aber nicht störend wirken dürfen und seitlich noch Platz für Gemüse und Beilagen bieten. Das typische T-Bone Steak verträgt einen eigenen Teller mit passenden Schalen für Saucen, Dips und Salate. Ein Chateaubriand verdient ein großzügiges Arrangement auf einer ovalen Platte und ein Gedeck mit aufgesetzter Sauciere.

Statt Feuchttücher mit Metro Aufdruck steht eine Fingerschale mit lauwarmen Wasser für ein hohes, gastronomisches Produkt. Auch die Zutaten wie Steakhouse-Fries, Folienkartoffel und Mashed Potatoes sollten einen passenden Rahmen finden.

Für anspruchsvolle Gastgeber und Fleisch-Genießer haben wir nachfolgend eine Spezialkollektion Steak zusammengestellt, die hoffentlich (!) all diese kleinen Feinheiten abdeckt. Sollte es etwas fehlen oder Sie weitere Anregungen haben, rufen Sie uns einfach an.

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Carne plato blanco 26 x 26 cm ''Pizarra Design''

N.º de producto: SDW 001 FA2
Holst Porzellan Inspirationen Steak SDW 001 FA2 Carne plato blanco 26 x 26 cm ''Pizarra Design'', Porcelana, blanco, cuadrado, 25,5 x 25,5 x 1,5 cm
11,00
Peso de entrega: 1,31 kg

Carne plato 31 x 27 cm ''Madera Design''

N.º de producto: WD 031 FA2
Holst Porzellan Inspirationen Steak WD 031 FA2 Carne plato 31 x 27 cm ''Madera Design'', Alumina Porcelana, marrón, 31 x 27,5 x 3,3 cm
12,80
Peso de entrega: 1,041 kg

Carne plato 28 cm ''Madera Design''

N.º de producto: WD 428 FA2
Holst Porzellan Inspirationen Steak WD 428 FA2 Carne plato 28 cm ''Madera Design'', Alumina Porcelana, marrón, redondo, 28 x 28 x 3 cm
9,90
Peso de entrega: 0,792 kg

Carne plato 30 x 20 cm ''Skagen'' gris

N.º de producto: SK 420 FA3
Holst Porzellan Inspirationen Steak SK 420 FA3 Carne plato 30 x 20 cm ''Skagen'' gris, High Alumina Porcelana, gris, rectangular, 30 x 20 x 2 cm
16,50
Peso de entrega: 1,016 kg

Carne plato 30 x 20 cm ''Skagen'' blanco

N.º de producto: SK 120 FA3
Holst Porzellan Inspirationen Steak SK 120 FA3 Carne plato 30 x 20 cm ''Skagen'' blanco, High Alumina Porcelana, blanco, rectangular, 30 x 20 x 2 cm
12,90
Peso de entrega: 1,016 kg

Carne plato 31 x 22 cm ''Fine Dining''

N.º de producto: FD 031 FA3
Holst Porzellan Inspirationen Steak FD 031 FA3 Carne plato 31 x 22 cm ''Fine Dining'', Porcelana, blanco, rectangular, 31 x 22 x 3 cm
11,00
Peso de entrega: 0,95 kg

Carne plato 35 x 25 cm ''Vital Level''

N.º de producto: VLP 350 FA2
Holst Porzellan Inspirationen Steak VLP 350 FA2 Carne plato 35 x 25 cm ''Vital Level'', Porcelana, blanco, ovalado, 35 x 25 x 2,5 cm
13,40
Peso de entrega: 1,166 kg

Carne plato 39 x 23 cm ''Sigma''

N.º de producto: SSP 039 FA3
Holst Porzellan Inspirationen Steak SSP 039 FA3 Carne plato 39 x 23 cm ''Sigma'', Porcelana, blanco, 38,5 x 22,5 x 3 cm
11,90
Peso de entrega: 1,25 kg

Carne plato 30 cm ''Ovali''

N.º de producto: TSP 031 FA4
Holst Porzellan Inspirationen Steak TSP 031 FA4 Carne plato 30 cm ''Ovali'', High Alumina Porcelana, blanco, ovalado, 30 x 26,5 x 3,5 cm
7,50
Peso de entrega: 0,47 kg

Carne plato 35 x 25 cm ''Maxima Oslo''

N.º de producto: OS 035 FA3
Holst Porzellan Inspirationen Steak OS 035 FA3 Carne plato 35 x 25 cm ''Maxima Oslo'', Porcelana, blanco, ovalado, 35,5 x 25 x 2,5 cm
9,90
Peso de entrega: 1,541 kg

Carne plato redondo 31 cm ''Harmony''

N.º de producto: HA 031 FA1
Holst Porzellan Inspirationen Steak HA 031 FA1 Carne plato redondo 31 cm ''Harmony'', High Alumina Porcelana, blanco, redondo, 31,5 x 31,5 x 2,5 cm
7,20
Peso de entrega: 0,985 kg

Carne plato 30 cm ''Kanton''

N.º de producto: YK 1155 FA5
Holst Porzellan Inspirationen Steak YK 1155 FA5 Carne plato 30 cm ''Kanton'', Porcelana, blanco, cuadrado, x x cm
17,50
Peso de entrega: 1,333 kg

Carne plato 31 x 20 cm ''Hong Kong''

N.º de producto: YH 1153 FA5
Holst Porzellan Inspirationen Steak YH 1153 FA5 Carne plato 31 x 20 cm ''Hong Kong'', Porcelana, blanco, rectangular, x x cm
12,90
Peso de entrega: 0,875 kg

AT 210 FA8

N.º de producto: AT 210 FA8
4,98
Peso de entrega: 0,135 kg

Salsa copa 7 cm ''Salsa''

N.º de producto: TB 007 FA2
Holst Porzellan Schalen Salsa TB 007 FA2 Salsa copa 7 cm ''Salsa'', Porcelana, blanco, 7 x 7 x 3 cm
1,70
Peso de entrega: 0,088 kg

Copa 9 cm ''Salsa''

N.º de producto: TB 009 FA1
Holst Porzellan Schalen Salsa TB 009 FA1 Copa 9 cm ''Salsa'', Porcelana, blanco, 9,5 x 9,5 x 6 cm
1,90
Peso de entrega: 0,143 kg

Copa 13 cm ''Salsa''

N.º de producto: TB 013 FA1
Holst Porzellan Schalen Salsa TB 013 FA1 Copa 13 cm ''Salsa'', Porcelana, blanco, 13 x 13 x 7,5 cm
2,90
Peso de entrega: 0,291 kg

Salsa copa 8 cm ''Pizarra Design''

N.º de producto: SDS 108 FA1
Holst Porzellan Schalen Schieferdesign SDS 108 FA1 Salsa copa 8 cm ''Pizarra Design'', Porcelana, negro, 8 x 6,5 x 4 cm
3,00
Peso de entrega: 0,086 kg

Copa 12 cm ''Pizarra Design''

N.º de producto: SDS 112 FA2
Holst Porzellan Schalen Schieferdesign SDS 112 FA2 Copa 12 cm ''Pizarra Design'', Porcelana, negro, 12 x 10,5 x 5,5 cm
4,80
Peso de entrega: 0,291 kg

Copa 16 cm ''Pizarra Design''

N.º de producto: SDS 116 FA3
Holst Porzellan Schalen Schieferdesign SDS 116 FA3 Copa 16 cm ''Pizarra Design'', Porcelana, negro, 16,5 x 14 x 7,2 cm
6,60
Peso de entrega: 0,472 kg

Nuevo SDS 013

N.º de producto: SDS 013
19,90
Peso de entrega: 1,5 kg